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- Oct 26 Tue 2010 16:44
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- Jul 10 Fri 2009 15:10
《恐怖的食品添加物》一書
在現今的社會裡,可以簡單快速地吃到豐盛的一餐,速食產品可說是最大功臣,然而,在把這些現成的速食產品吃進肚子裡的同時,我們又吃進多少對身體有害的化學物?在追求方便、快速的同時,我們失去了多少飲食文化及健康?兩者之間該如何平衡,值得思考。
- Jul 10 Fri 2009 13:38
你的大腦被零食「綁架」了!
對正在瘦身減肥的人來說,零食絕對可稱為萬惡的淵藪,但大部分的人都不理解,為什麼在面對零食時,就是會不自覺的一口接一口停不下來。美國前藥物食品管理局委員凱斯勒最近出書解密,表示人只要看到色彩鮮豔,或是甜點等食物,就算不餓,也會想一口接一口一直吃,大腦就像被「綁架」一樣。